海洋是一個神奇的地方，所以里面總是有一些神奇的生物，比如說把海里的終極大BOSS熬死，躲得過天災，卻沒躲過人禍的生物——鱟。沒錯，就是圖片上這個長得像鋼盔一樣的玩意。覺得不好讀，它還叫馬蹄蟹。

這東西可以說是地球上最古老的生物之一，而且種類還有很多。比如說，在墨西哥灣和北美洲東岸你會看到美洲鱟；東南亞你會看到巨鱟和圓尾鱟，不過有毒；在我國長江以南的海岸和日本，你會看到中華鱟。北方的朋友們應該不太了解這個東西，其實在古代的時候，沿海的百姓會以鱟為食，而且做起來還很有講究。

不過我們說的不是怎麼烹飪它，而是談談它如何救人的。

鱟是地球上唯一血液是藍色的動物，它生活的海邊正是細菌最多的地方，所以它的藍血，有著很強的抗菌能力。于是一種鱟試劑就在1970年代誕生了。不過也是因為此，鱟已經成了瀕危動物。雖然這東西能救人，但是我們也要保護它們的存在才是對它們最大的尊重不是嗎？

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